黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質。黃瓜的皮所含營養素豐富，我們在吃黃瓜時應當保留生吃。為了預防黃瓜上殘留的對我們身體的危害，我們因先將黃瓜在鹽水中浸泡一會再洗凈生食。但我們要切記在浸泡黃瓜時不要切頭去根，那樣會黃瓜的營養流失。我們建議在生活住中黃瓜要生吃，這樣不會使維生素損失。 豆角的營養價值是非常豐富的，常吃豆角對人體是非常有好處的。夏天已經慢慢道來，天氣也變得非常炎熱。在夏天可以多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。因為豆角中含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有解渴健脾、生津的功效。 莘縣婁莊蔬菜水果產銷基地以種植各種優質綠色無公害蔬菜為主，為廣大用戶提供安全可靠的綠色無公害蔬菜，歡迎全國各地廣大客商前來選購。