黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質。黃瓜的皮所含營養素豐富，我們在吃黃瓜時應當保留生吃。為了預防黃瓜上殘留的對我們身體的危害，我們因先將黃瓜在鹽水中浸泡一會再洗凈生食。但我們要切記在浸泡黃瓜

蕓豆學名菜豆，可煮可燉，是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優質材料，我國在16世紀末開始引進栽培。其藥用價值也很高，營養豐富，蛋白質含量高于雞肉，鈣含量是雞肉的7倍多，鐵的含量是雞肉的4倍，其所含的B族維

甜椒栽培對環境條件的要求 1、溫度：甜椒的特征是喜溫暖、喜肥，但怕寒冷、怕高溫、怕曬、怕干旱又怕澇。最適宜生長的溫度為22－30℃，在幼苗時生長適溫為30℃，開花結果階段適于溫度白天21－26℃，夜間

茄子以果形均勻周正，老嫩適度，無裂口、腐爛、銹皮、斑點，皮薄、子少、肉厚、細嫩的為佳品。嫩茄子顏色發烏暗，皮薄肉松，重量少，子嫩味甜，子肉不易分離，花萼下部有一片綠白色的皮。老茄子顏色光亮發光滑，皮厚

大棚蔬菜種植是一種比較常見的技術，它具有較好的保溫性能，它深受人們喜愛， 大棚蔬菜種植技術因為在任何時間都可吃到反季節的蔬菜。在一般情況下，大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結構骨架，然后在上面覆蓋上一層或多

茄子田間管理技術之——澆水、施肥、整枝 在果實膨大期之前，適當控水。果實進入膨大期之后保證水分供應，澆水要在上午進行。茄子在生長過程中要，及時摘除病、老、黃葉和病果，拔除病株。在整枝、打叉時要用濃肥皂

甜椒植物學特征： 1、根系：淺根性植物，木栓化程度高，再生能力強，再生能力差，根量少，莖基部不易發生不定根，根系抗逆性差，既不耐旱，又不耐澇，對氣氛要求也很嚴格，另外，對土傳病害抵抗能力較差，所以栽培

無絲豆育苗： 1、可直播或育苗移栽，每穴3～4粒種子，覆土約2厘米，保持濕潤，約1周出苗，若天氣太干燥時可覆膜保濕。 2、若要移栽，應盡早，第1對真葉展開時即可移栽，因根系再生能力較弱，種植好后澆透水

莘縣婁莊蔬菜水果產銷基地經銷批發的西瓜、豆角、尖椒、圓椒、西葫蘆、茄子暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。莘縣婁莊蔬菜瓜果市場經銷的西瓜、豆角

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四季豆栽培技術： ⒈品種：秋四季豆主要有青島架豆、紅花白莢架豆。 ⒉播期：早茬7月底播種一般產量低，但能獲取早期較高的價格，中茬8月上旬一般產量高，但價格低，遲茬9月上旬有風險，產量低，同樣是為了獲取

茄子田間管理技術之——澆水、施肥、整枝 在果實膨大期之前，適當控水。果實進入膨大期之后保證水分供應，澆水要在上午進行。茄子在生長過程中要，及時摘除病、老、黃葉和病果，拔除病株。在整枝、打叉時要用濃肥皂

怎樣進行番茄的人工授粉？ 番茄花粉在夜溫低于10℃～12℃、日溫低于20℃～22℃時，花粉生活力不佳。如果夜溫為20℃～22℃，日溫高于32℃，也會發生類似情況。有些品種花柱過長，在開花時因柱頭外露，

茄子田間管理技術之采收 生長期施過化學農藥的，采收前1～2天進行農藥殘留檢測，合格后及時采收，分級包裝上市。采收依據：果實茄庫下面深淺相間的鋸齒形條紋之間距離由寬變窄是采收適期。早采收影響產量，晚采收

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