“黑牛の店”是一間位于領事館附近給予高端人士提供優質服務的日式餐廳。在眾多特色的異域餐廳中發揚日式風格是我們設計的初衷。

日本地面窄小而人口多，保護，不破壞自然景觀是自古以來的風俗，日本人總是不折不扣傳承自己先人留下的美。日本飲食文化相比味道來講也更注重“形”，說日本菜肴是用眼睛吃的，一點也不過分。所以在整個飲食環境里，處處洋溢著含蓄內斂卻依然讓人不可忽視的美。

設計最初靈感來自于內心的平靜以及與其他店面設計審美要求的融合，為了營造截然不同的環境氣氛，設計師大量運用優質的木材，砂巖，石材、草木等材料元素，這些材料在精心布置的燈光照射下各自表現出他們獨特樸素的肌理感，整體感覺新穎又有創意，餐廳的名字以及富有創造力的標志也都融入其中。

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