包裝設計即指選用合適的包裝材料，運用巧妙的工藝手段，為包裝商品進行的容器結構造型和包裝的美化裝飾設計。包裝設計不僅僅是藝術創(chuàng)造活動，也是市場營銷活動，包裝設計作為一種文化符號載體，它不僅體現(xiàn)著地域性特色，同時也起著傳播文化特色的作用　　食品包裝設計外在要求：食品包裝包裝設計的外在要求是利用包裝反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表現(xiàn)形式與手段   
食品包裝設計內(nèi)在要求：食品包裝設計的內(nèi)在要求是指通過包裝，使食品在其
包裝設計內(nèi)實現(xiàn)保質(zhì)保量的技術性要求。
?食品包裝功能：在現(xiàn)代化的發(fā)展中，食品基本都是包裝之后才會出售，轉(zhuǎn)而到達消費者手中，包裝已經(jīng)日益地與商品融為一體，城市商品實現(xiàn)價值的媒介和手段。