陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的現代陶藝手法與蛋糕完美結合，從而產生個性的表現，它在操作手法上非常的流暢，使之將陶藝精髓發揮的淋漓盡致，也將蛋糕表現的更具藝術性和觀賞性。現代陶藝是藝術家用以創作的一種手段，在材料技術的領域里，他脫胎于古老的陶瓷藝術，同時廣泛地運用了現代藝術的創作觀念及創作手段，體現了現代人的審美意念，并且具有現代科技成就的影響，從而產生了完美不顧其用途、功能而純粹表現自我個性風格的作品。