風味：濃郁的奶油風味，留香性佳。                    

狀態：組織細膩，具有良好的 Q 彈性。                 

特點：                                                  

1、本產品采用酯交換工藝，產品穩定性突出；
2、本產品含有天然發酵物質，烘烤后，風味自然、持久。
3、本產品采用優質的乳化劑，可較長時間保證面包的柔軟性。

用途：曲奇、面包等各類烘焙品