愛(ài)貝兒烘焙學(xué)院 法式開(kāi)店創(chuàng)業(yè)班 ??? 教學(xué)目標(biāo)： ??? 針對(duì)想低投入，低風(fēng)險(xiǎn)，時(shí)間自由，專(zhuān)門(mén)獨(dú) 家設(shè)置高級(jí)法式西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)定制班。零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)者都可學(xué)習(xí)，內(nèi)容全 面、系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)、實(shí)用。小班制、情景化、實(shí)操教學(xué)為主，實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。 ??? 教學(xué)形式： ??? 小班化教學(xué)，定期開(kāi)班，循環(huán)教學(xué)，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止。 ??? 教學(xué)內(nèi)容： ??? 1、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式；2、各類(lèi)原料的講解和使用技巧；3、原料的采購(gòu)和講解；4、各類(lèi)產(chǎn)品的制作手法講解示范，z新網(wǎng)紅產(chǎn)品。 ??? 教學(xué)產(chǎn)品： ??? 蛋糕裱花、INS西點(diǎn)、法式西點(diǎn)、甜面、翻糖、糖霜餅干、韓式裱花