物流周轉(zhuǎn)冷庫食品物流冷庫是一種主要用于冷凍冷藏的食品的貯藏、運(yùn)輸、銷售 過程中的一種冷庫。物流周轉(zhuǎn)冷庫是食品物流中轉(zhuǎn)中使用，用于食品的 分配運(yùn)輸和短暫儲藏的功能。食品在運(yùn)輸過程中全都需要在保持恒定的溫度，這樣才能保證食品在物流運(yùn)輸中的品質(zhì)。設(shè)計過程中需要注意的事項(xiàng)：進(jìn)出貨量，食品的進(jìn)出貨量需要嚴(yán)格的明確，進(jìn)出貨的量會影響 物流冷庫的月臺數(shù)量。食品物流周轉(zhuǎn)冷庫的深度設(shè)計不要80米，如果深度過深，會影響物流周轉(zhuǎn)冷庫的周轉(zhuǎn)速率。單體式在高、低溫庫間用絕熱強(qiáng)將樓板及地面分隔開，庫門與常溫穿堂相連接，庫門上設(shè)置空氣幕，以防止庫內(nèi)冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料。物流周轉(zhuǎn)冷庫