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      隧道式微波辣椒烘烤干燥提香設(shè)備

      • 價(jià)格

        面議
      • 起訂量

        1
      • 產(chǎn)品標(biāo)簽

        干燥烘烤
      • 產(chǎn)地

        山東
      • 庫存總量

        9999臺(tái)
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      山東邦普機(jī)械設(shè)備有限公司

      • 聯(lián)系人:楊麗娟
      • 所在行業(yè):工業(yè)設(shè)備及組件-干燥設(shè)備-微波干燥設(shè)備
      • 經(jīng)營模式:制造商
      • 主營產(chǎn)品:微波干燥殺菌設(shè)備
      • 所在地:山東省-泰安市-寧陽縣寧陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)堡頭大街
      • 供應(yīng)產(chǎn)品:114
      提供樣品 :
      樣品價(jià)格 :
      98000
      加工定制 :
      品類 :
      隧道式
      是否有現(xiàn)貨 :
      品牌 :
      kr

      產(chǎn)品詳情

      Product details

      經(jīng)微波烘干后的辣椒產(chǎn)品能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營養(yǎng)成份,其效果都優(yōu)于其它的干燥去菌設(shè)備,并能延長產(chǎn)品的貨架期。在這方面我公司已有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),曾做過許多類似的設(shè)備用于生產(chǎn)當(dāng)中,并得到了用戶的認(rèn)可與肯定。 微波干燥去菌特點(diǎn): 時(shí)間短、速度快:常規(guī)熱力去菌是通過傳導(dǎo)、對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到去菌溫度,往往需要較長時(shí)間。微波去菌是微波能與食品以及菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫去菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的去菌作用一般在3-5分鐘。低溫去菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。 微波去菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)去菌,與常規(guī)熱力去菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的去菌效果。一般去菌溫度在75-85攝氏度就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。 節(jié)約能源:常規(guī)熱力去菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。 均勻:常規(guī)熱力去菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響去菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以去菌均勻、。 便于控制:微波食品去菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力去菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。

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      • 聯(lián)系人姓名:楊麗娟
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