滾筒干燥器組銷售概述 滾筒干燥是將粘稠狀的待干食品涂抹或噴灑在加滾筒表面進行干燥的一種方法。 滾筒干燥既可以在常壓下進行，也可以在真空中進行。有單滾筒和雙滾筒之分。滾筒表面的溫度一般維持在100℃以上。待干食品在滾筒表面停留干燥的時間為幾秒到幾十秒。 優(yōu)缺點 滾筒干燥設(shè)備的結(jié)構(gòu)比較簡單，干燥速度快，熱利用率較高。但常壓滾筒干燥可能會引起制品色澤及風(fēng)味的劣化，而真空滾筒干燥的成本太高。另外，滾筒干燥法的適用范圍比較窄，主要用于某些粘稠食品的干燥。滾筒干燥器組銷售