雞絲涼面培訓 雞絲涼面培訓班 雞絲涼面培訓學校 本文主要介紹關于雞絲涼面培訓，雞絲涼面培訓班，雞絲涼面培訓學校，雞絲涼面培訓機構，雞絲涼面培訓中心，雞絲涼面培訓點，雞絲涼面培訓哪里好，雞絲涼面培訓學費多少錢等相關話題。 雞絲涼面培訓項目：小吃技術培訓、小吃加盟培訓、廚師項目培訓、商 標注冊、商 標續展。 雞絲涼面是四川省地方傳統小吃，特色是面條松軟，鮮香爽 口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。歷史悠久，在四川全省有很大影響，近年已流傳于全國各地，特別是北方廣大地區。 　　雞絲涼面怎么做?雞絲涼面做法配方 　　雞絲涼面是四川省漢族傳統小吃，特色是面條松軟，鮮香爽 口，面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調整，適宜各方食客。歷史悠久，在四川全省有很大影響，近年已流傳于全國各地，特別是北方廣大地區。雞絲涼面的特點是多味調合，清爽利 口，面條有筋力，為夏季佳品。 　　項目介紹： 　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口 味為止。 　　雞絲涼面的培訓種類： 　　麻辣風味雞絲涼面、香辣雞絲涼面、酸辣雞絲涼面等眾多口 味 　 雞絲涼面的培訓課程： 　　1.鹵水配方 　　2.雞絲涼面的配料配方 　　3.辣椒紅油制作 　　4.涼面涼拌配料配方 　　5.涼面涼拌技巧 　　營養價值 　　能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。