大豆真空干燥機有了解的嗎塔式真空干燥機本項目是國家十五重點攻關(guān)計劃（東北玉米低溫真空干燥新技術(shù)研究與開發(fā)），2004年和2005取得了中試和實用機型的展示成功，2006年通過科技部和國家糧食局組織的專家組生產(chǎn)機型驗收，其各項技術(shù)指標明顯高于國內(nèi)外設(shè)備的技術(shù)指標；一、傳熱傳質(zhì)過程基理簡述?低溫真空干燥完全不同于熱風干燥，在真空狀態(tài)下玉米籽粒有較好的干燥動力學特性，當玉米籽粒受熱后，其內(nèi)部壓力和表面之間壓力差較大，形成較大壓力梯度，受壓力梯度的作用，水分子加速向真空空間方向轉(zhuǎn)移，即形成了真空下的液態(tài)傳質(zhì)；在真空條件下，水的汽化溫度較低，物料內(nèi)部及表面的濕分蒸汽分壓與干燥大豆真空干燥機有了解的嗎